الجمال الرياضه الفن
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كرات الشيكولاتة بالقشطه.......

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت النيل

avatar

انثى
عدد الرسائل : 67
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 17/04/2009

مُساهمةموضوع: كرات الشيكولاتة بالقشطه.......   الجمعة أبريل 17, 2009 9:52 am

كرات الشيكولاتةبالقشطة


المقادير:

150 جرام حلاوة طحينية
1/2 كوب قشطة (قيمر)
300 جرام شوكولاتة بيضاء/ مقطعة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
التغطية :
250 جرام شوكولاتة سادة
60 جرام شوكولاتة بيضاء

الطريقة:
1) احضري قدر ستانلس متوسط الحجم.
2) قطعي الحلاوة الى قطع صغيرة، ضعيها في القدر، اضيفي القشطة (القيمر)، سخني على نار هادئة مع استمرار التقليب الى ان تذوب الحلاوة.
3) اضيفي الشوكولاتة المقطعة، استمري بالتقليب والتسخين على نار هادئة الى ان تذوب الشوكولاتة تماما ويصبح الخليط ناعما وتتكون لديك كريمة الحشو.
4) اضيفي الفانيليا.
5) ضعي كريمة الحشو في طبق زجاحي واسع، ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل، الى ان يتماسك الحشو تماما ويسهل تشكيله .
6) احضري صينية واسعة، ضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة.
7) خذي حوالي ملعقة صغيرة من الحشو، اجعليه على شكل كرة ، ضعي الكرات على ورق زبدة، ضعيها في الثلاجة لحين اذابة الشوكولاتة.
Cool التغطية : قطعي الشوكولاتة السادة الى قطع صغيرة، ضعيها في طبق عميق ، ضعي الطبق في قدر به ماء ساخن، قلبي الى ان تذوب تماما (او يمكنك اذابتها بالميكروويف).
9) خذي كرة من الحشو، اسقطيها في الشوكولاتة المذابة الى ان تتغطي تماما، هزيها قليلا للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، انقليها الى ورق الزبدة.
10) ضعي كرات الشوكولاتة في الثلاجة الى ان تتماسك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لميس
Admin
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 127
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشيكولاتة بالقشطه.......   الثلاثاء يوليو 07, 2009 8:34 am

راح أجربها شكلها حلوه
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lamis.yoo7.com
ورد الحب
مشرف
مشرف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 57
العمل/الترفيه : النت و الرسم
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 11/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشيكولاتة بالقشطه.......   السبت يوليو 11, 2009 3:40 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت النيل

avatar

انثى
عدد الرسائل : 67
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 17/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشيكولاتة بالقشطه.......   الأحد أغسطس 02, 2009 10:53 pm

مرسي اوي اوي ع ردودكم الحلوووووووة نورتو التوبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كرات الشيكولاتة بالقشطه.......
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لميس :: لميس الاجتماعيه :: مطبخ لميس-
انتقل الى: