البيتزا المقلية المقدمة من منال العالم
المقادير:
- 4 اکواب دقيق متعدد الاغراض
- 1 م/ص خميرة
- 2 م/ك زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح
الطريقة:
- بواسطة العجان تخلط جميع ثم تترك تخمر
- تحشى بحشوات البيتزا المحببه (جبنه رومى-جبنه موتزاريلا-الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود- طماطم قطع البنادورة- زعتر)
- تحشى العجينه وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر اكثر ثم تقلى فى زيت غزير
- تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
- يدهن الوجه بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر.
و بالهنا
موضوع: البيتزا المقلية المقدمة من منال العالم ............ 
الجمعة أبريل 17, 2009 9:50 am
